【第15回】バーテンダー川添ノブヨシの「はじめるカクテル」

​講師：川添 晋幹さん（バーテンダー）

20代の頃からバーの仕事に携わり、三十年の月日が流れましたが、お客様の酒の好みも時代によって移り変わってきました。流行り廃りの激しいこの業界で、さまざまな酒とともに通り抜けてきた一人のバーテンダーとして、酒の歴史やカクテルの変遷、基礎的なカクテルの作り方、バーテンダーは何をする仕事なのかなどお話しできればと思います。
家庭で美味しく飲みたい、バーに行ったら最初に何を注文すればよいかなど、気楽に質問していただければ嬉しいです。当日はなるべく実演を兼ねて進めていきますので、一緒に楽しい時間を共有しましょう。よろしくお願いいたします。